Mes P’tits Docs: la patisserie
$11.00
Mes P’tits Docs: la pâtisserie
Stéphanie Ledu, Magali Clavelet
Pour régaler sa famille et ses amis, tout le monde veut apprendre à cuisiner des desserts. La pâtisserie est à la mode ! Pour preuve, il y a même des concours télévisés pour devenir le meilleur pâtissier de France. Les enfants ne font pas exception à la règle et adorent être en cuisine avec leurs parents pour concocter de bons gâteaux ou les accompagner au supermarché pour choisir les biscuits du goûter.
Les “P’tits Docs” se devaient donc de se pencher sur ces douceurs à la longue histoire (on faisait déjà des crêpes, du pain d’épice ou des beignets au Moyen Age) et présentes sur tous les continents (on est gourmand partout !). Et pourquoi pas créer des vocations ? Boulanger, pâtissier, fabricant industriel… des métiers indémodables au vocabulaire alléchant : pâte sablée, pâte feuilletée, napper, fraiser, pétrir…
Mmm, quel délice !
ISBN: 9782745974976
Out of stock
Pages
Find us on Facebook
Online Store
Newsletter Signup
163 East 92nd Street
NYC, NY 10128
646-590-2797
Hours:
Monday - Friday : 10am - 8pm
Saturday : 10am - 7pm
Sunday : 10am - 6pm